今回は神戸・元町にある焼肉丼専門店「おぼや」を紹介します。
JR元町駅から徒歩わずか1分。
精肉屋が手がける本格焼肉丼がいただける「精肉屋の焼肉丼 おぼや 元町店」です。
駅近なのに穴場のスタミナ食堂
元町駅の北側、坂道を少し上がったところにお店があります。
店内は和モダンな雰囲気で、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間。
カウンター席とテーブル席を合わせて35席ほどあり、ひとりでもグループでも入りやすいです。
カウンター席からは目の前で焼肉を焼き上げる様子を見ることができます。
ランチ時間でも比較的空いていて、並ばずにさっと入れるのが嬉しいポイント。
元町駅から徒歩1分という好立地なのに、意外と知られていない穴場です。
特製おぼダレが決め手の焼肉丼
この日はランチの一番人気「おぼやセット」を注文しました。
おぼ丼とハーフ冷麺がセットになったメニューです。（並盛りセット 1,630円）
おぼ丼は、厳選した黒毛和牛のバラ肉を特製の「おぼダレ」で焼き上げ、丼専用にブレンドしたご飯にのせた一品。
「最高に美味しいおふくろの味で店を創りたい」という想いから生まれたこのタレは、りんごのフルーティーな風味が効いていて、余分なものを一切使っていないそうです。
この甘辛いタレがとにかくクセになります。
見た目の濃さとは裏腹にしつこさがなく、ご飯がどんどんすすむ。
お肉も柔らかく、噛むたびに肉汁とタレが口の中に広がります。
ご飯大盛りは無料なので、がっつり食べたい方にも嬉しい。
セットのハーフ冷麺もこれがまた美味しい。
和風だしベースのあっさりスープに、コシのある極細麺。
焼肉丼の濃い味のあとにさっぱりと口をリセットしてくれます。
お好みで卓上のお酢を加えるのもおすすめ。最後までスープを飲み干してしまいました。
肉大盛りセット（2,040円）やごはん＆肉大盛りセット（2,080円）もあるので、
お腹の空き具合に合わせてカスタムできます。
店内にはオーナーと親交のあるプロ野球選手のサインやグッズが飾られています。
実際にプロ野球選手が食べに来ることもあるそうで、野球ファンにも知られた存在。
夜はもつ鍋やお酒も楽しめる居酒屋スタイルに変わるので、ディナー利用にもおすすめです。
| 店名 | 精肉屋の焼肉丼 おぼや 元町店 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通4-2-6 |
| アクセス | JR元町駅から徒歩1分 |
| 営業時間 | 月〜水・金 11:30〜14:30 / 17:30〜23:00、土日祝 11:30〜15:00 / 17:30〜23:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 座席数 | 35席 |
| 予約 | 電話予約可（078-599-6778） |
※ランチセットは14:00（土日祝14:30）ラストオーダーです。
テイクアウトやUber Eatsにも対応しています。
日刊『かふぇとぐるめ』
Cafe & Gourmet Magazine
Photo by FUJIFILM X-H2
text : yu-ki
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